{"id":1976,"date":"2023-04-28T13:03:19","date_gmt":"2023-04-28T13:03:19","guid":{"rendered":"https:\/\/stumpp.isabell-huber.de?p=1976"},"modified":"2023-04-28T13:03:56","modified_gmt":"2023-04-28T13:03:56","slug":"lebensmittelverschwendung-verringern-lebensmittelspenden-foerdern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stumpp.isabell-huber.de\/?p=1976","title":{"rendered":"Lebensmittelverschwendung verringern \u2013 Lebensmittelspenden f\u00f6rdern"},"content":{"rendered":"[vc_row type=“in_container“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][divider line_type=“No Line“][vc_column_text]Derzeit werden rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel pro Jahr weggeworfen. Das ist rund ein Drittel der gesamten Lebensmittelproduktion und entschieden zu viel. Weil die Bundesregierung das Thema bisher v\u00f6llig ausklammert, haben wir als Unionsfraktion nun Vorschl\u00e4ge in den Deutschen Bundestag eingebracht.\u00a0<\/span><\/p>\n

Schon in der vergangenen Legislaturperiode hat die unionsgef\u00fchrte Bundesregierung entscheidende Schritte getan, um die Lebensmittelverschwendung zu verringern. Etwa mit der Initiative \u201cZu gut f\u00fcr die Tonne, die schon seit 2012 \u00fcber den richtigen Umgang mit Lebensmitteln informiert. Auch die 2019 beschlossene Nationale Strategie zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung hat schon viel in Bewegung gebracht.<\/span><\/p>\n

Von der Ampel-Koalition haben wir zur Frage der Lebensmittelverschwendung bislang wenig Neues geh\u00f6rt. Zu Beginn des Jahres hat die Bundesregierung zwar schlagzeilentr\u00e4chtig angek\u00fcndigt, das sogenannte Containern verbieten zu wollen. Hierf\u00fcr sollten allerdings die L\u00e4nder aktiv werden, die klargestellt haben, dass das Entwenden weggeworfener Lebensmittel aus Abfallcontainern weiterhin als Diebstahl strafbar bleibt \u2013 und das hat gute Gr\u00fcnde:<\/span><\/p>\n

Erstens: Die Gesundheit geht vor! Durch das Containern landen haupts\u00e4chlich Lebensmittel in den Abfalltonnen, die nicht mehr sicher sind. Diese k\u00f6nnen weder verkauft noch gespendet werden. Wer sich hieran bedient, gef\u00e4hrdet also nicht nur seine Gesundheit, sondern stellt zudem den Supermarkt wegen fahrl\u00e4ssiger Entsorgung vor ein haftungsrechtliches Problem.<\/span><\/p>\n

Zweitens: Das Haftungsrisiko. In Deutschland haftet der Handel daf\u00fcr, wenn er Lebensmittel nach Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums in den Verkehr bringt. Das gilt auch dann, wenn er die Lebensmittel verschenkt statt verkauft. Dieses Haftungsrisiko will verst\u00e4ndlicherweise kaum ein Supermarkt oder Discounter eingehen.<\/span><\/p>\n

Da die Bundesregierung weiter unt\u00e4tig bleibt, packen wir als Union das Thema an und haben eigene Vorschl\u00e4ge in den Deutschen Bundestag eingebracht: Wir wollen die Lebensmittelverschwendung wirksam verringern, wir wollen Lebensmittelspenden f\u00f6rdern. Deshalb fordern wir unter anderem, die kostenlose Weitergabe von Lebensmitteln an die Tafeln und andere soziale Einrichtungen zu vereinfachen, indem spendende Unternehmen von Haftungsrisiken befreit werden.<\/span><\/p>\n

Dar\u00fcber hinaus \u2013 und das geh\u00f6rt zur Wahrheit dazu \u2013 m\u00fcssen wir gemeinsam daf\u00fcr sorgen, dass Lebensmittelabf\u00e4lle gar nicht erst entstehen. Hier sind s\u00e4mtliche Akteure der Lieferkette, insbesondere aber wir als Verbraucherinnen und Verbraucher gefordert. Denn mit 59 Prozent f\u00e4llt der gr\u00f6\u00dfte Teil der Abf\u00e4lle in privaten Haushalten an. So landen pro Bundesb\u00fcrger unter anderem 27 Kilo Obst und Gem\u00fcse, 10 Kilo Brot, ja sogar 5 Kilo Chips und S\u00fc\u00dfigkeiten j\u00e4hrlich im M\u00fcll.<\/span><\/p>\n

Deshalb m\u00fcssen wir das Mindesthaltbarkeitsdatum noch einmal verst\u00e4rkt ins Bewusstsein der Menschen r\u00fccken. Die EU-Kommission plant hierzu bereits eine Reform. Die Bundesregierung muss sich in Br\u00fcssel daf\u00fcr einsetzen, den Unterschied zwischen Verbrauchs- und Mindesthaltbarkeitsdatum besser verst\u00e4ndlich zu machen. Auch der Hinweis \u201coft l\u00e4nger gut\u201d oder \u201cmindesthaltbar bis, aber nicht schlecht nach\u201d sollte erg\u00e4nzt werden. Auch fordern wir, bei der EU darauf hinzuwirken, die Ausnahmen von der MHD-Kennzeichnung zu erweitern. Denn insbesondere trockene Lebensmittel wie Reis oder Nudeln k\u00f6nnen bei richtiger Lagerung faktisch nicht schlecht werden. Leider werden sie nach Ablauf des Datums noch viel zu oft entsorgt.<\/span><\/p>\n

Es braucht also uns alle, um Lebensmittelverschwendung wirksam zu bek\u00e4mpfen. Denn nur mit mehr Bewusstsein und mehr Wertsch\u00e4tzung f\u00fcr unser Essen helfen wir den Erzeugern und leisten im Sinne der Nachhaltigkeit auch der Umwelt einen gro\u00dfen Dienst.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“in_container“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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